{"id":1589,"date":"2012-08-25T10:43:49","date_gmt":"2012-08-25T08:43:49","guid":{"rendered":"http:\/\/nueckel.at\/blog\/?p=1589"},"modified":"2012-08-25T10:43:49","modified_gmt":"2012-08-25T08:43:49","slug":"kardamom-kaffee","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nueckel.at\/blog\/kardamom-kaffee\/","title":{"rendered":"Kardamom-Kaffee"},"content":{"rendered":"<p>Mein t\u00e4gliches Ritual: ich &#8222;w\u00fcrze&#8220; meinen Kaffee im italienischen Kaffeekocher immer mit Kardamom &#8211; seit ich vor Jahren gelesen habe, dass er dadurch bek\u00f6mmlicher wird.<!--more-->Damit es einfacher geht, f\u00fclle ich das Kardamompulver in einen Salzstreuer. Einfacher w\u00e4re es nat\u00fcrlich, wenn gleich der gemahlene Kaffee mit dem Gew\u00fcrz versetzt w\u00e4re. Vielleicht gibt es ja auch andere Zugaben, die den Geschmack und die Wirkung von Kaffee verbessern?<\/p>\n<p>Oder einfach nur als Variation. Ich habe auch mit anderen Gew\u00fcrzen und Kr\u00e4utern experimentiert (Basilikum!).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mein t\u00e4gliches Ritual: ich &#8222;w\u00fcrze&#8220; meinen Kaffee im italienischen Kaffeekocher immer mit Kardamom &#8211; seit ich vor Jahren gelesen habe, dass er dadurch bek\u00f6mmlicher wird.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[59],"tags":[61],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nueckel.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1589"}],"collection":[{"href":"https:\/\/nueckel.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nueckel.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nueckel.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nueckel.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1589"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nueckel.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1589\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nueckel.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1589"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nueckel.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1589"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nueckel.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1589"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}