{"id":3433,"date":"2014-01-07T12:38:38","date_gmt":"2014-01-07T11:38:38","guid":{"rendered":"http:\/\/nueckel.at\/blog\/?p=3433"},"modified":"2014-01-10T14:53:33","modified_gmt":"2014-01-10T13:53:33","slug":"traumnudeln-rezept","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nueckel.at\/blog\/traumnudeln-rezept\/","title":{"rendered":"Traumnudeln (Rezept)"},"content":{"rendered":"<p>Dieser vegetarische Auflauf h\u00e4lt, was sein Name verspricht! Das Rezept stammt aus dem Kochbuch &#8222;Vollwertkost mit Genu\u00df&#8220; von Barbara B\u00f6ttner (1983).<!--more--><\/p>\n<img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" class=\"size-full wp-image-3567\" alt=\"boettner_vollwertkost\" src=\"http:\/\/nueckel.at\/blog\/wp-content\/uploads\/boettner_vollwertkost.jpg\" width=\"500\" height=\"505\" srcset=\"https:\/\/nueckel.at\/blog\/wp-content\/uploads\/boettner_vollwertkost.jpg 500w, https:\/\/nueckel.at\/blog\/wp-content\/uploads\/boettner_vollwertkost-100x100.jpg 100w\" sizes=\"(max-width: 500px) 100vw, 500px\" \/>\n<p>250g Vollkornnudeln (Bandnudeln)<\/p>\n<p>Kruste<br \/>\n50g Vollkornbr\u00f6sel<br \/>\n100g gehackte Waln\u00fcsse oder Haseln\u00fcsse<br \/>\n1 gehackte Zwiebel<br \/>\nButter<br \/>\nKr\u00e4utersalz<br \/>\nPfeffer<br \/>\nMuskatnu\u00df<br \/>\nTomatenmark<br \/>\n1\/4l Schlagobers<\/p>\n<p>F\u00fcllung<br \/>\n125g Magertopfen<br \/>\n75g Frischk\u00e4se<br \/>\n3 EL Creme fraiche<br \/>\n1 fein gehackte Fr\u00fchlingszwiebel oder Schnittlauch<br \/>\n2 EL gehackter gr\u00fcner Paprika<\/p>\n<p>Nudeln nicht zu weich kochen.<\/p>\n<p>Zwiebel in Butter d\u00fcnsten,<br \/>\nmit Br\u00f6sel, N\u00fcssen, Salz, Pfeffer, Muskatnu\u00df, Tomatenmark, Obers vermischen.<\/p>\n<p>Topfen, Frischk\u00e4se, Creme fraiche, Fr\u00fchlingszwiebel, Paprika mischen.<\/p>\n<p>Auflaufform mit Butter einfetten und f\u00fcllen mit:<br \/>\nH\u00e4lfte der Nudeln,<br \/>\nF\u00fcllung,<br \/>\nzweite H\u00e4lfte der Nudeln,<br \/>\nfl\u00fcssige Butter verstreichen,<br \/>\nKruste dar\u00fcber verteilen.<\/p>\n<p>20-30 Minuten bei 180\u00b0C backen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dieser vegetarische Auflauf h\u00e4lt, was sein Name verspricht! Das Rezept stammt aus dem Kochbuch &#8222;Vollwertkost mit Genu\u00df&#8220; von Barbara B\u00f6ttner (1983).<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[60],"tags":[48],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nueckel.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3433"}],"collection":[{"href":"https:\/\/nueckel.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nueckel.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nueckel.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nueckel.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3433"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/nueckel.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3433\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nueckel.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3433"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nueckel.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3433"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nueckel.at\/blog\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3433"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}