Kardamom-Kaffee

Mein tägliches Ritual: ich „würze“ meinen Kaffee im italienischen Kaffeekocher immer mit Kardamom – seit ich vor Jahren gelesen habe, dass er dadurch bekömmlicher wird.Damit es einfacher geht, fülle ich das Kardamompulver in einen Salzstreuer. Einfacher wäre es natürlich, wenn gleich der gemahlene Kaffee mit dem Gewürz versetzt wäre. Vielleicht gibt es ja auch andere Zugaben, die den Geschmack und die Wirkung von Kaffee verbessern?

Oder einfach nur als Variation. Ich habe auch mit anderen Gewürzen und Kräutern experimentiert (Basilikum!).