Speisereise Juni 2015

Am Wochenende war ich mit der Foodcoop Klappertopf im Waldviertel, um drei Produzent*innen und ihre Höfe kennenzulernen. Wir waren beim veganen Gemüsebauer, auf einem Milch- und Eier-Familienbauernhof und bei einer überaus vielseitigen Fleischzüchterin.

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