Kochen/Essen/Abwasch
Die hohe Kunst und die niederen Vorkommnisse des Lebens.
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Mittel zur Ausgeglichenheit
Frei nach dem Motto „If in doubt, bake a cake“: nach dem Ärger über das Urteil im Fall Josef S. habe ich meine Balance mit dem Einkochen von Bio! Regional! FoodCoop! Marillen wiedergefunden. Continue reading
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Verschollene Rezepte
Für folgende (Mehl-)Speisen suche ich das Rezept: Continue reading
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Waschmaschinenproduzent empfiehlt minus 25%
Warum es gut ist, wenn Waschmaschinen nicht von Waschmittelfirmen hergestellt werden. Link: Bedienungsanleitung Eudora Luftikus 800 (pdf) Continue reading
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Kaltes Grießkoch (Rezept)
Legendäres Familienrezept mit drei Schichten: braun (Caramel), gelb (Vanille) und weiß (Obers). Sehr milchlastig, schmeckt einzigartig! Continue reading
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Traumnudeln (Rezept)
Dieser vegetarische Auflauf hält, was sein Name verspricht! Das Rezept stammt aus dem Kochbuch „Vollwertkost mit Genuß“ von Barbara Böttner (1983). Continue reading
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Aufbewahrung von Gemüse und Obst
Seit der Fair Fair krieg ich mein ADAMAH-Biokistl vor die Wohnungstür geliefert! Und Tipps zur Aufbewahrung gibt es gleich dazu: Continue reading
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Nose to tail eating
Fergus Henderson schreibt zu Beginn seines Buches: „Do not be afraid of cooking “ – Continue reading